Сегодня я покажу как приготовить торт "Наполеон". Давайте начнем с ингредиентов! Нам понадобится слоеное без дрожжевое тесто, яйца, сахар, мука, молоко, сливочное масло и ванилин. Итак, разморозьте тесто, разделите его на пласты и выпекайте в духовке до золотистой корочки. Теперь займемся кремом — смешайте яйца с сахаром, добавьте ванилин и муку. Затем, медленно влейте молоко, ставим смесь на огонь и доводим до загустения. Как только крем станет густым, добавьте масло и дайте остыть. Собирать торт просто: прослаивайте пласты выпеченного теста кремом и посыпайте измельченными корочками. Охладите перед подачей.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- слоенное без дрожжевое тесто 2 штуки (4 пласта)
Крем
- яйца 3 штуки
- сахар 150-200 грамм
- мука 3 столовых ложки
- молоко 600 миллилитров
- сливочное масло 100 грамм
- ванилин 1 пакетик