Сегодня я покажу как приготовить нежный десерт из теста катаифи с невероятным кремом! Нам понадобятся: тесто катаифи, варёная сгущёнка, сливочное масло и мёд. Сначала подсушиваем катаифи до золотистости и рассыпаем на кусочки. Далее приготовим крем, смешивая сгущёнку с маслом на водяной бане, чтобы получить идеальную консистенцию. Заправляем этими чудесными ароматами наше тесто, добавляя жидкий мёд. Формируем изюминку в силиконовых формах и охлаждаем в холодильнике. Завершаем, поливая мёдом, создавая изысканный деликатес.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для основы

  • 500 грамм теста катаифи

Для крема

  • 1 банка варёной сгущёнки
  • 180 грамм сливочного масла

Для наполнителя

  • 100 грамм жидкого мёда

Для декора

  • мёд для поливки