Сегодня я покажу как приготовить нежный десерт из теста катаифи с невероятным кремом! Нам понадобятся: тесто катаифи, варёная сгущёнка, сливочное масло и мёд. Сначала подсушиваем катаифи до золотистости и рассыпаем на кусочки. Далее приготовим крем, смешивая сгущёнку с маслом на водяной бане, чтобы получить идеальную консистенцию. Заправляем этими чудесными ароматами наше тесто, добавляя жидкий мёд. Формируем изюминку в силиконовых формах и охлаждаем в холодильнике. Завершаем, поливая мёдом, создавая изысканный деликатес.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для основы
- 500 грамм теста катаифи
Для крема
- 1 банка варёной сгущёнки
- 180 грамм сливочного масла
Для наполнителя
- 100 грамм жидкого мёда
Для декора
- мёд для поливки