Сегодня я покажу как приготовить вкуснейший торт. Нам понадобятся: яйца, мука, кэроб, кефир, растительное масло, сироп топинамбура, творог и рикотта. Смешиваем ингредиенты для бисквита, выпекаем, затем готовим крем. Слои собираем, охлаждаем. Наслаждайтесь воздушным шедевром!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для бисквита

  • 2 яйца
  • 220 грамм муки (50/50 рисовая и овсяная)
  • 10 грамм кэроба (можно заменить на какао)
  • 120 грамм кефира
  • 70 грамм растительного масла
  • 10 грамм разрыхлителя
  • 15 грамм сиропа топинамбура
  • красный краситель

Для крема

  • 400 грамм мягкого творога
  • 200 грамм рикотты
  • сироп топинамбура по вкусу