Сегодня я покажу как приготовить вкуснейший торт. Нам понадобятся: яйца, мука, кэроб, кефир, растительное масло, сироп топинамбура, творог и рикотта. Смешиваем ингредиенты для бисквита, выпекаем, затем готовим крем. Слои собираем, охлаждаем. Наслаждайтесь воздушным шедевром!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для бисквита
- 2 яйца
- 220 грамм муки (50/50 рисовая и овсяная)
- 10 грамм кэроба (можно заменить на какао)
- 120 грамм кефира
- 70 грамм растительного масла
- 10 грамм разрыхлителя
- 15 грамм сиропа топинамбура
- красный краситель
Для крема
- 400 грамм мягкого творога
- 200 грамм рикотты
- сироп топинамбура по вкусу