Сегодня я покажу как приготовить кокосовые маффины. Вам понадобятся мука, сахар, кокосовая стружка, молоко, сливочное масло, яйца, разрыхлитель, ваниль, соль, сливочный сыр, сахарная пудра и сливки. Смешаем, выпекаем и украшаем кокосовым кремом. Идеально нежные и ароматные маффины с кокосовой ноткой.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для теста

  • 200 грамм муки
  • 150 грамм сахара
  • 100 грамм кокосовой стружки
  • 150 миллилитров молока
  • 100 грамм сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • щепотка соли

Для крема

  • 100 грамм сливочного сыра
  • 50 грамм сахарной пудры
  • 50 грамм кокосовой стружки
  • 2 столовые ложки сливок