Сегодня я покажу как приготовить кейкпопсы. Нам понадобятся: сахар, мука, молоко, масло, яйца, шоколад и сливки. Запекаем бисквит, готовим ганаш, формируем шарики, обмакиваем в шоколад. Яркие, эффектные — кейкпопсы удивят всех.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Бисквит
- 150 грамм сахара
- 140 грамм муки
- 130 грамм молока
- 60 грамм сливочного масла
- 3 яйца (СО)
- 6 грамм разрыхлителя
- щепотка соли
Ганаш
- 180 грамм молочного шоколада
- 80 грамм сливок (от 30%)
Дополнительно
- 80 грамм сливочного масла (комнатной температуры)
- шоколад для глазирования
- украшения