Сегодня покажу, как приготовить десерт "Желудь". Нам понадобится мука, сахар, сливочное масло, яйца, разрыхлитель, белый шоколад, молоко, сливки, желатин, зеленая пищевая краска и золотая посыпка. Смешаем ингредиенты для основы и испечем. Приготовим муссовый слой, украсим и заморозим. Десерт получится нежный и изысканный!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для основы
- 100 грамм муки
- 50 грамм сахара
- 50 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
Для муссового слоя
- 200 грамм белого шоколада
- 100 миллилитров молока
- 300 миллилитров сливок 33%
- 10 грамм желатина
Для декора
- зеленая пищевая краска
- золотая посыпка