Сегодня я покажу как приготовить невероятный клубничный торт с кремом маскарпоне. Вам понадобятся маскарпоне, стабилизатор для сливок, ванильный сахар, сахарная пудра, сливки для взбивания и клубника. Для основы используем печенье Савоярди и молоко. Ганаш готовим из жирных сливок и белого шоколада. Формируем торт, чередуя крем и клубнику, и заливаем ганашем. После ночи в холодильнике украшаем фисташками и клубникой.