Сегодня я покажу, как приготовить вкусный тарт с начинкой. Вам понадобятся мука, соль, масло, вода для теста. Для начинки: индейка, брокколи, сыр, яйца, сливки, масло. Смешиваем тесто, готовим начинку, выкладываем и запекаем. В итоге - ароматный, золотистый тарт с нежной сливочной начинкой.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для теста

  • мука - 170 грамм
  • соль - 1/2 чайной ложки
  • сливочное масло 82,5% - 110 грамм
  • ледяная вода - 2-3 столовые ложки

Для начинки

  • индейка или куриная грудка ~ 350 грамм
  • растительное масло, черный перец, соль для запекания мяса
  • брокколи ~ 150-200 грамм
  • сыр (например, моцарелла и обычный сливочный)
  • 2 яйца
  • сливки ~ 200 грамм
  • соль и перец по вкусу