Сегодня я покажу как приготовить медовик с шоколадной начинкой. Нам понадобятся: мука, сахар, мёд, сливочное масло, яйца, сода. Для начинки возьмем черный шоколад, сливки и еще сахар. Для украшения: ягоды и тертый шоколад. Сначала готовим тесто, растапливаем масло, добавляем мёд и сахар. Вливаем яйца, смешиваем с мукой и содой. Выпекаем коржи. Для начинки растапливаем шоколад с маслом и сливками. Собираем торт, слоями промазывая шоколадной начинкой. Приятного аппетита!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- 300 грамм муки
- 100 грамм сахара
- 150 грамм мёда
- 100 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды
Для шоколадной начинки
- 200 грамм черного шоколада
- 200 грамм сливочного масла
- 100 миллилитров сливок
- 100 грамм сахара
Для декора
- 100 грамм ягод (черника, малина, ежевика)
- 50 грамм тертого шоколада