Сегодня я покажу как приготовить медовик с шоколадной начинкой. Нам понадобятся: мука, сахар, мёд, сливочное масло, яйца, сода. Для начинки возьмем черный шоколад, сливки и еще сахар. Для украшения: ягоды и тертый шоколад. Сначала готовим тесто, растапливаем масло, добавляем мёд и сахар. Вливаем яйца, смешиваем с мукой и содой. Выпекаем коржи. Для начинки растапливаем шоколад с маслом и сливками. Собираем торт, слоями промазывая шоколадной начинкой. Приятного аппетита!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для теста

  • 300 грамм муки
  • 100 грамм сахара
  • 150 грамм мёда
  • 100 грамм сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка соды

Для шоколадной начинки

  • 200 грамм черного шоколада
  • 200 грамм сливочного масла
  • 100 миллилитров сливок
  • 100 грамм сахара

Для декора

  • 100 грамм ягод (черника, малина, ежевика)
  • 50 грамм тертого шоколада