Сегодня я покажу как приготовить макароны. Для теста возьмите миндальную муку, сахарную пудру и яичные белки. Взбейте белки, аккуратно смешайте с сухими ингредиентами и сформируйте кружочки. Затем выпекайте до легкой корочки. Подготовьте крем из темного шоколада, сливок и сливочного масла, добавьте малиновый джем для начинки. Соберите десерт, украсьте сахарной пудрой и блестками. Результат выходит настоящее кулинарное чудо. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- Миндальная мука - 100 грамм
- Сахарная пудра - 100 грамм
- Яичные белки - 90 грамм (примерно 3 шт по 30 грамм)
Крем
- Темный шоколад - 100 грамм
- Сливки 35% - 50 миллилитр
- Сливочное масло - 20 грамм
Начинка
- Малиновый джем - 50 грамм
Декор
- Сахарная пудра для посыпки - 10 грамм
- Съедобные блёстки - 5 грамм