Сегодня я покажу как приготовить шпинатные блинчики с семгой. Для теста используем свежий шпинат, молоко, муку, яйцо, сахар, щепотку соли. Для начинки - сливочный творожный сыр и слабосоленую семгу. Тесто взбиваем, жарим блинчики. Затем смазываем сыром, добавляем семгу и сворачиваем. Рулет нарезаем и подаем.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто для блинчиков
- шпинат свежий 50 грамм
- молоко 250 миллилитров
- мука 100 грамм
- яйцо 1 штука
- сахар 1 столовая ложка
- щепотка соли
Начинка
- сливочный творожный сыр по вкусу
- слабосолёная семга по вкусу