Сегодня я покажу как приготовить Блиновый торт. Смешали молоко, муку, яйца, сахар, масло, какао, разрыхлитель и соль; замесили тесто, обжарили блины, приготовили крем из вишни, воды, крахмала, сметаны, сливок и сахарной пудры; сложили слои. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто (блины)
- 600 грамм молока
- 300 грамм муки
- 2 штуки яиц
- 75 грамм сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка какао-порошка
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя теста
- щепотка соли
Крем и соус
- 200 грамм замороженной вишни без косточек
- 80 миллилитр воды
- 1 чайная ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка сахара
- 600 грамм сметаны 25%
- 210 грамм сливок 33%
- 150 грамм сахарной пудры