Сегодня я покажу как приготовить маффины с миндалем и какао. Сначала подготавливаем ингредиенты: нам понадобятся мука, сливочное масло, разрыхлитель, миндаль, коричневый сахар, яйца, молоко, какао и немного соли для теста. Для крема возьмем сливочное масло, какао, кипяток и сахарную пудру. Не забудем про кондитерскую посыпку для декора. Начинаем с растапливания масла. Потом смешиваем сухие ингредиенты, отдельно жидкие, и объединяем их для создания теста. Наполняем формочки и отправляем в духовку при 190°C на 20-25 минут. Готовим крем, распределяем его по маффинам, затем украшаем посыпкой. Маффины получаются воздушными и ароматными, просто пальчики оближешь!

Смотреть полный рецепт