Сегодня я покажу, как приготовить удивительный двухслойный рулет. Нам понадобятся ингредиенты для светлого и шоколадного теста: молоко, сахар, растительное масло, сливочное масло, яйцо, дрожжи, мука, ванилин и какао. Начнем с подготовки опары, затем смешаем тесто, раскатав его слоями. Оставляем для подъема, сворачиваем в рулет и запекаем до золотистой корочки. Готово!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Светлое тесто

  • 200 миллилитров молока
  • 100 грамм сахара
  • 30 миллилитров растительного масла
  • 30 грамм сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 0,5 столовых ложек дрожжей
  • 10 грамм ванилина
  • 550 грамм муки (+-20 грамм)

Шоколадное тесто

  • 200 миллилитров молока
  • 100 грамм сахара
  • 30 миллилитров растительного масла
  • 30 грамм сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 0,5 столовых ложек дрожжей
  • 520 грамм муки (+- 20 грамм)
  • 3 столовых ложек какао