Сегодня я покажу, как приготовить удивительный двухслойный рулет. Нам понадобятся ингредиенты для светлого и шоколадного теста: молоко, сахар, растительное масло, сливочное масло, яйцо, дрожжи, мука, ванилин и какао. Начнем с подготовки опары, затем смешаем тесто, раскатав его слоями. Оставляем для подъема, сворачиваем в рулет и запекаем до золотистой корочки. Готово!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Светлое тесто
- 200 миллилитров молока
- 100 грамм сахара
- 30 миллилитров растительного масла
- 30 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 0,5 столовых ложек дрожжей
- 10 грамм ванилина
- 550 грамм муки (+-20 грамм)
Шоколадное тесто
- 200 миллилитров молока
- 100 грамм сахара
- 30 миллилитров растительного масла
- 30 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 0,5 столовых ложек дрожжей
- 520 грамм муки (+- 20 грамм)
- 3 столовых ложек какао