Сегодня я покажу как приготовить восхитительный грушево-шоколадный пирог. Для этого нам понадобятся: яйцо, сахар, ванильный сахар, растительное масло, мука, разрыхлитель, сода, соль, сливки, лимонный сок, шоколад, груши и немного сахара для посыпки. Начнем с подготовки формы для выпечки и разогрева духовки до 180°C. Груши очищаем и нарезаем длинными полосками. Смешиваем муку с разрыхлителем, содой и солью. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляя масло и лимонный сок. Соединяем ингредиенты, добавляем шоколадные кусочки и распределяем в форме. Размещаем груши сверху, посыпаем сахаром и выпекаем 45 минут. Пирог получается с золотистой корочкой и сочной начинкой.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Основное тесто
- 1 яйцо
- 90 грамм сахара
- 10 грамм ванильного сахара
- 50 грамм растительного масла
- 160 грамм муки
- 5 грамм разрыхлителя
- 2 грамм соды
- щепотка соли
- 60 грамм сливок 10%
- 5 грамм сока лимона
Добавки
- 120 грамм кусочков шоколада (тёмный и белый)
- 3 большие груши
- сахар для посыпки