Сегодня я покажу как приготовить фисташковое печенье с шоколадной начинкой. Используем масло, фисташки, шоколад, муку, какао, яйца и фисташковую пасту. Замесим тесто, сформируем печенье, выпечем, заполним начинкой. Выйдет ароматное, нежное лакомство!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для теста

  • Сливочное масло 82,5% - 113 грамм
  • Мука - 205 грамм
  • Какао - 20 грамм
  • Яйца - 55 грамм
  • Разрыхлитель - 5 грамм
  • Сахар - 75 грамм
  • Соль - 1 грамм
  • Фисташка - 60 грамм (очищенная)

Для начинки

  • Белый шоколад - 60 грамм
  • Фисташковая паста - 30 грамм