Сегодня я покажу как приготовить вареники с творогом. Для этого понадобятся: мука, молоко, какао, яйца, сахар, соль, творог и желтки. Готовим два вида теста, смешиваем начинку, раскатываем и формируем вареники. Варим до готовности.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для теста

  • 580 грамм муки
  • 200 миллилитров молока (холодное)
  • 20 грамм какао
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложка сахара
  • 0.5 чайной ложки соли

Для начинки

  • 750 грамм творога (9%)
  • 40 грамм сахара
  • 3 желтка
  • щепотка соли