Сегодня я покажу как приготовить шоколадную колбасу. Для этого вам понадобятся печенье, шоколад с апельсиновой цедрой, грецкие орехи, сливочное масло, молоко, сахар, какао и немного соли. Начнем с измельчения печенья в крошку и добавим порубленный шоколад и орехи. Затем приготовим шоколадный соус, соединив масло, сахар, какао и молоко в кастрюле. После остывания, смешиваем соус с печеньем и формируем колбасу. Охладим в холодильнике, нарежем и украсим сахарной пудрой. Наша шоколадная колбаса готова!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Основная смесь

  • печенье 350 грамм юбилейное (200 грамм обычное, 150 грамм шоколадное)
  • шоколад 70 грамм (с апельсиновой цедрой)
  • орехи грецкие 40 грамм

Шоколадный соус

  • сливочное масло 90 грамм
  • молоко 120 миллилитров
  • сахар 3-4 столовые ложки
  • какао 4 столовые ложки
  • соль щепотка

Украшение

  • сахарная пудра или какао для украшения