Сегодня я покажу как приготовить блинчики с апельсиновым соусом. Смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар, молоко, муку и соль. Обжариваем блины. Готовим соус из апельсиновой цедры, сока, сахара и сливочного масла. Тонкие блинчики впитывают ароматный соус. Подаём со сливочным мороженым.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- Яйца - 3 штуки
- Ванильный сахар - 1 чайная ложка
- Обычный сахар - 1 столовая ложка
- Молоко - 500 миллилитров
- Мука - 220 грамм
- Соль - щепотка
- Сливочное масло растопленное - 50 грамм
Для соуса
- Цедра 2 апельсинов
- Сок 2 апельсинов
- Сахар - 2.5 столовые ложки
- Масло сливочное - 50 грамм
Для подачи
- Мороженое