Сегодня я покажу как приготовить великолепный открытый медовик в форме сердца! Этот чудесный десерт объединяет в себе нежное тесто, воздушный крем, оригинальную начинку и яркий декор. В списке ингредиентов нашего рецепта присутствуют мед, сахар, яйца, пшеничная мука и сода для теста; сметана, сахарная пудра, сливочное масло и ванильный экстракт для крема; грецкие орехи измельчённые и мед для начинки; а также сахарная пудра и миндальные лепестки для украшения. Первым делом соединяем мед с сахаром и аккуратно добавляем яйца, смешивая до однородной массы, после чего постепенно вводим муку с содой. Тесто настаивается, раскатывается в тонкие коржи и выпекается до золотистого цвета. Затем взбиваем сметану с сахарной пудрой, маслом и ванильным экстрактом до пышности. Собираем коржи, промазывая их кремом, добавляем начинку, сводим торт в форму сердца и декорируем сверху. Итог – удивительный десерт, который порадует вас своим вкусом и видом. Вкус гарантирован. Полный рецепт ищи в описании

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Тесто

  • Мед – 200 грамм
  • Сахар – 200 грамм
  • Яйца – 3 шт
  • Пшеничная мука – 300 грамм
  • Сода – 5 грамм

Крем

  • Сметана – 400 грамм
  • Сахарная пудра – 100 грамм
  • Сливочное масло – 50 грамм
  • Ванильный экстракт – 5 миллилитр

Начинка

  • Грецкие орехи измельченные – 50 грамм
  • Мед – 20 грамм

Декор

  • Сахарная пудра для посыпки – 20 грамм
  • Миндальные лепестки – 30 грамм