Сегодня я покажу как приготовить великолепный открытый медовик в форме сердца! Этот чудесный десерт объединяет в себе нежное тесто, воздушный крем, оригинальную начинку и яркий декор. В списке ингредиентов нашего рецепта присутствуют мед, сахар, яйца, пшеничная мука и сода для теста; сметана, сахарная пудра, сливочное масло и ванильный экстракт для крема; грецкие орехи измельчённые и мед для начинки; а также сахарная пудра и миндальные лепестки для украшения. Первым делом соединяем мед с сахаром и аккуратно добавляем яйца, смешивая до однородной массы, после чего постепенно вводим муку с содой. Тесто настаивается, раскатывается в тонкие коржи и выпекается до золотистого цвета. Затем взбиваем сметану с сахарной пудрой, маслом и ванильным экстрактом до пышности. Собираем коржи, промазывая их кремом, добавляем начинку, сводим торт в форму сердца и декорируем сверху. Итог – удивительный десерт, который порадует вас своим вкусом и видом. Вкус гарантирован. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- Мед – 200 грамм
- Сахар – 200 грамм
- Яйца – 3 шт
- Пшеничная мука – 300 грамм
- Сода – 5 грамм
Крем
- Сметана – 400 грамм
- Сахарная пудра – 100 грамм
- Сливочное масло – 50 грамм
- Ванильный экстракт – 5 миллилитр
Начинка
- Грецкие орехи измельченные – 50 грамм
- Мед – 20 грамм
Декор
- Сахарная пудра для посыпки – 20 грамм
- Миндальные лепестки – 30 грамм