Сегодня я покажу как приготовить Ягодный кремовый десерт. Берем слоеное тесто, желток, молоко, творожный сыр, сливки, сахарную пудру, краситель, варенье и малину. Тесто раскатываем, формируем бортики, наполняем начинкой, покрываем кремом, выпекаем до золотистой корочки, получаем восхитительный десерт. Полный рецепт ищи в описании

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Тесто

  • Слоеное (бездрожжевое) тесто – 250 грамм
  • Для смазки: 1 желток
  • Для смазки: 1 столовая ложка молока

Крем

  • Творожный сыр или маскарпоне – 200 грамм
  • Сливки 33% (холодные) – 100 миллилитр
  • Сахарная пудра – 50 грамм
  • Пищевой краситель розового цвета – 2 капли (по желанию)

Начинка

  • Малиновое варенье – по вкусу

Декор

  • Малина – 1 горсть