Сегодня я покажу как приготовить Ягодный кремовый десерт. Берем слоеное тесто, желток, молоко, творожный сыр, сливки, сахарную пудру, краситель, варенье и малину. Тесто раскатываем, формируем бортики, наполняем начинкой, покрываем кремом, выпекаем до золотистой корочки, получаем восхитительный десерт. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- Слоеное (бездрожжевое) тесто – 250 грамм
- Для смазки: 1 желток
- Для смазки: 1 столовая ложка молока
Крем
- Творожный сыр или маскарпоне – 200 грамм
- Сливки 33% (холодные) – 100 миллилитр
- Сахарная пудра – 50 грамм
- Пищевой краситель розового цвета – 2 капли (по желанию)
Начинка
- Малиновое варенье – по вкусу
Декор
- Малина – 1 горсть