Сегодня я покажу как приготовить малиновый торт с маскарпоне. Вам понадобятся малиновое пюре, печенье савоярди и свежая малина. Для крема возьмите маскарпоне, холодные сливки и сахарную пудру. Начнем с подготовки печенья, подгоняя его под бортик торта. Затем взбиваем сливки с сахарной пудрой и добавляем маскарпоне. Укладываем слоями печенье с малиновым пюре и крем в форму. Оставляем на ночь в холодильнике. Утром украшаем свежей малиной.

Смотреть полный рецепт