Сегодня я покажу как приготовить Панна-Котта. Этот изысканный десерт сочетает сливки, молоко, сгущёнку, сахар, ванильный экстракт и желатин листовой в основе, а также клубнику свежемороженую и сахар для ягодного соуса. Сначала замачиваем желатин, затем нагреваем сливки, молоко, сгущёнку, сахар и ваниль до появления пузырьков. После растворения желатина смесь аккуратно перемешиваем и разливаем по формочкам. Оставляем десерт застывать в холодильнике. Пока панна-котта застынет, готовим ягодный соус, взбивая клубнику с сахаром до однородности. В итоге получаем нежный кремовый десерт с бархатистой текстурой и свежим ягодным акцентом. После аккуратного смешивания ингредиентов десерт приобретает нежнейшую, воздушную текстуру, а его изысканный, волшебный вкус радует сердце каждого, кто его попробует, создавая незабываемый праздник настроения без сомнений. Полный рецепт ищи в описании