Сегодня я покажу как приготовить вкусные оладьи. Для теста нам потребуется кефир, яйцо, сахар, сода, соль и мука. Начнем с того, что смешиваем кефир с яйцом, сахаром и солью. Затем добавляем соду для пышности. Далее постепенно вводим муку, стараясь достичь консистенции густой сметаны. Тщательно перемешиваем, чтобы избежать комков. Жарим оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- Кефир - 300 миллилитров
- Яйцо - 1 штука
- Сахар - 1-2 столовые ложки
- Сода - 0.5-1 чайная ложка
- Соль - 0.5 чайной ложки
- Мука - 1.5-2 стакана (стакан на 200 миллилитров)