Сегодня я покажу как приготовить Пшенно-тыквенную запеканку. Для теста возьмем пшено, воду, молоко и соль, а для начинки – изюм, тыквенную мякоть, грецкие орехи, сахар, ваниль, лимонную цедру, корицу, имбирь, мускат и сливочное масло. Тесто аккуратно смешиваем, начинку равномерно запекаем, получаем ароматное блюдо. Полный рецепт ищи в описании

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

тесто

  • 100 грамм пшена
  • 200 миллилитр воды
  • 50 миллилитр молока
  • 1 щепотка соли

начинка

  • 40 грамм изюма
  • 400-500 грамм мякоти тыквы
  • 30 грамм грецких орехов
  • 2 столовые ложки сахара или 2 чайные ложки меда
  • ванильный сахар по вкусу
  • цедра половины лимона
  • половина чайной ложки молотой корицы
  • половина чайной ложки молотого имбиря
  • четверть чайной ложки молотого мускатного ореха (по желанию)
  • 30 грамм сливочного масла