Сегодня готовим прянички с апельсиновой цедрой и кардамоном! Начнем с ингредиентов: мука, сахар, мёд, сливочное масло, яйца, сода и ароматный молотый кардамон с цедрой апельсина для теста. Для глазури нам понадобятся сахарная пудра, яичный белок и немного лимонного сока. Смешиваем муку с ароматами, растапливаем мёд и масло, добавляем яйца и замешиваем тесто. Формируем шарики, выпекаем и даем остыть. Готовим глазурь, украшаем пряники и наслаждаемся сладким результатом.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- 500 грамм муки
- 150 грамм сахарного песка
- 200 миллилитров мёда
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 10 грамм соды
- 1 чайная ложка молотого кардамона
- Цедра одного апельсина
Для глазури
- 200 грамм сахарной пудры
- 1 белок яйца
- 1 чайная ложка лимонного сока