Сегодня я покажу как приготовить сказочный пряничный Хогвартс. Вам понадобятся мука, сливочное масло, сахарная пудра, яйца, молотый имбирь, корица, разрыхлитель и щепотка магии для теста. Для глазури запаситесь сахарной пудрой, яичным белком и лимонным соком. Начнем с теста — взбиваем масло с сахарной пудрой, добавляем яйца. Далее просеиваем муку с пряностями и разрыхлителем. Все перемешиваем и отправляем тесто в холодильник на час. Затем раскатываем и вырезаем фигурки. Выпекаем до золотистого цвета. Пока пряники остывают, приготовим глазурь. Соединяем белок, лимонный сок и сахарную пудру. Украшаем пряники и восхищаемся результатом!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто для пряников
- 500 грамм муки
- 200 грамм сливочного масла
- 100 грамм сахарной пудры
- 2 яйца
- 5 грамм молотого имбиря
- 5 грамм корицы
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Королевская глазурь для украшения
- 200 грамм сахарной пудры
- 1 белок яйца
- 2 чайные ложки лимонного сока