Сегодня я покажу как приготовить сказочный пряничный Хогвартс. Вам понадобятся мука, сливочное масло, сахарная пудра, яйца, молотый имбирь, корица, разрыхлитель и щепотка магии для теста. Для глазури запаситесь сахарной пудрой, яичным белком и лимонным соком. Начнем с теста — взбиваем масло с сахарной пудрой, добавляем яйца. Далее просеиваем муку с пряностями и разрыхлителем. Все перемешиваем и отправляем тесто в холодильник на час. Затем раскатываем и вырезаем фигурки. Выпекаем до золотистого цвета. Пока пряники остывают, приготовим глазурь. Соединяем белок, лимонный сок и сахарную пудру. Украшаем пряники и восхищаемся результатом!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Тесто для пряников

  • 500 грамм муки
  • 200 грамм сливочного масла
  • 100 грамм сахарной пудры
  • 2 яйца
  • 5 грамм молотого имбиря
  • 5 грамм корицы
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Королевская глазурь для украшения

  • 200 грамм сахарной пудры
  • 1 белок яйца
  • 2 чайные ложки лимонного сока