Сегодня я покажу как приготовить Современную пахлаву. Используем муку, масло, желтки, разрыхлитель и сметану для теста, орехи, белки, сахар, соль и мед для начинки, а также желток с орехами для декора; замес, раскатка, распределение начинки и выпекание создают воздушный ароматный десерт. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- 200 грамм муки
- 150 грамм масла
- 2 желтка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 грамм сметаны
Крем
Начинка
- 1 стакан орехов (любые по желанию)
- 3 белка
- 120 грамм сахара
- Соль (по вкусу)
- 1 столовая ложка меда
Декор
- Желток для смазки
- Орехи для посыпки (по вкусу)