Сегодня я покажу как приготовить вкусные пончики. Для теста нам понадобятся молоко, яйца, сахар, дрожжи, сливочное масло, соль, ванилин и мука. А для украшения — сахарная пудра. Начнем с дрожжевой смеси: теплое молоко смешайте с дрожжами и сахаром, оставьте до появления шапочки. Затем добавьте масло, яйца, соль, ванилин и муку, замесите тесто и оставьте для подъема. Далее из теста формируем кружочки, обжариваем их в растительном масле до золотистой корочки. В конце присыпаем сахарной пудрой. Идеально с чаем или кофе!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- молоко 350 миллилитров (теплое)
- яйца 2 штуки
- сахар 4 столовые ложки
- дрожжи 10 грамм
- масло сливочное 80 грамм (растопить)
- соль щепотка
- ванилин по вкусу
- мука 600 грамм
Для обжарки
- растительное масло для обжарки
Для украшения
- сахарная пудра по вкусу