Сегодня я покажу как приготовить вкусные пончики. Для теста нам понадобятся молоко, яйца, сахар, дрожжи, сливочное масло, соль, ванилин и мука. А для украшения — сахарная пудра. Начнем с дрожжевой смеси: теплое молоко смешайте с дрожжами и сахаром, оставьте до появления шапочки. Затем добавьте масло, яйца, соль, ванилин и муку, замесите тесто и оставьте для подъема. Далее из теста формируем кружочки, обжариваем их в растительном масле до золотистой корочки. В конце присыпаем сахарной пудрой. Идеально с чаем или кофе!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для теста

  • молоко 350 миллилитров (теплое)
  • яйца 2 штуки
  • сахар 4 столовые ложки
  • дрожжи 10 грамм
  • масло сливочное 80 грамм (растопить)
  • соль щепотка
  • ванилин по вкусу
  • мука 600 грамм

Для обжарки

  • растительное масло для обжарки

Для украшения

  • сахарная пудра по вкусу