Сегодня я покажу как приготовить протеиновый торт с кокосовой стружкой. Для теста используем: кефир, яйцо, ванильный протеин, рисовую муку, разрыхлитель и подсластитель. Для крема: творог, арахисовую пасту, миндаль. Готовим тесто, выпекаем коржи, готовим крем, чередуем слои. Обмазываем оставшимся кремом и посыпаем кокосовой стружкой. Ваш торт готов — он нежный, вкусный и полезный!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- 120 миллилитров кефира
- 1 яйцо
- 30 грамм ванильного протеина
- 70-80 грамм рисовой муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- подсластитель по вкусу
Для крема
- 180 грамм мягкого творога
- 2 столовых ложки арахисовой пасты
- измельченный миндаль
- подсластитель по вкусу
Для обсыпки
- кокосовая стружка