Сегодня я покажу как приготовить печенье-сердечка. В этом рецепте используются куриное яйцо, молоко, красный гелевый краситель, мука, сахарная пудра, какао, разрыхлитель, соль, сливочное масло и сахарная пудра для декора. Сначала взбей яйцо с молоком и красителем до однородной массы. Затем смешай муку, какао, сахарную пудру, разрыхлитель и соль, добавь сливочное масло и яичную смесь. Оставь тесто ненадолго в холодильнике для улучшения структуры. Сформируй маленькие шарики, придай им форму сердечка и обваляй в сахарной пудре. Аккуратно выпекай печенье до появления золотистой корочки, затем дай полностью остыть. Полный рецепт ищи обязательно в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- 1 куриное яйцо
- 40 миллилитр молока
- 1 чайная ложка красного гелевого красителя
- 215 грамм муки
- 165 грамм сахарной пудры
- 15 грамм какао
- 10 грамм разрыхлителя
- 1 щепотка соли
- 60 грамм сливочного масла
Декор
- 80 грамм сахарной пудры