Сегодня я покажу как приготовить Sweet Cloud. Для начала соберем ингредиенты: белок куриного, сахар, соль, лимонную кислоту, клубничное пюре, лимонный сок, пектин nh, сахар и шоколад для покрытия. Сначала взбиваем белок, добавляем сахар, соль и кислоту, затем формируем меренгу и выпекаем до воздушности. Далее смешиваем клубничное пюре с лимонным соком, пектином и сахаром, наносим начинку и покрываем растопленным шоколадом. Получается нежное, ароматное пирожное. Результат порадует вас своей легкостью, вкусом и неповторимостью. Полный рецепт ищи в описании