Сегодня я покажу как приготовить сливовый пирог. Для теста используем муку, сметану, масло, желток, сахар, разрыхлитель, щепотку соли и ваниль. В начинку добавим сливы, сметану, яйца, сахар, ванильный сахар, кукурузный крахмал и миндальные лепестки. Готовим тесто и начинку, выкладываем в форму, выпекаем до золотистой корочки. Получается ароматный и нежный пирог!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- Мука 250 грамм
- Сметана 120 грамм
- Масло 100 грамм
- Желток 1 шт
- Сахар 70 грамм
- Разрыхлитель 5 грамм
- Соль щепотка
- Ваниль в любом виде
Для начинки
- Сливы 700 грамм
- Сметана 300 грамм
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 столовые ложки
- Ванильный сахар 1 чайная ложка
- Крахмал кукурузный 20 грамм
- Миндальные лепестки для посыпки