Сегодня я расскажу про рецепт куличей. Мы используем ингредиенты: молоко, яйца, сахар, ванилин, дрожжи, соль, муку, сливочное масло, цедру лимона, а также изюм и сушеную вишню для начинки и сахарную пудру для декора. Сначала активируем дрожжи в теплом молоке, затем смешаем яйца с цедрой и солью, постепенно добавляя муку. Замесим тесто, дадим ему подняться, распределим начинку, сформуем рулеты, выпечем до золотистой корочки. Остывшие куличи посыпаем сахарной пудрой. Итог — сладкие, нежные куличи, с любовью. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
тесто
- Молоко - 100 миллилитр
- Яйца - 2 шт
- Сахар - 90 грамм
- Ванилин - 10 грамм
- Дрожжи быстродействующие - 7 грамм
- Соль - щепотка
- Мука - 350 грамм
- Сливочное масло (для теста) - 30 грамм
- Цедра лимона - по вкусу
крем
начинка
- Изюм/сушеная вишня - 150 грамм
- Сливочное масло (для смазывания) - 100 грамм
декор
- Сахарная пудра - для посыпки (по вкусу)