Сегодня я расскажу про рецепт вкусного блинного торта с нежной начинкой. Вам понадобится молоко, вода, яйцо, мука, соль, сахар и трюфельное масло для блинов. Для начинки возьмите слабосоленый лосось, творожный сыр, огурец, зелень и красную икру. Начнем с блинов. Смешивайте молоко, воду и яйцо, добавляйте муку, соль и сахар, жарьте блины до золотистого цвета. Подготовьте начинку: нарежьте лосось, смешайте творожный сыр с огурцом и зеленью. Наносите слои творожной массы и лосося между блинами, завершите икрой и зеленью. Получится настоящий шедевр на вашей кухне!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для блинов
- 300 миллилитров молока
- 200 миллилитров воды
- 1 яйцо
- 175 грамм муки
- соль/сахар (по вкусу)
- трюфельное масло (по желанию)
Начинка
- 400 грамм слабосоленого лосося
- 380 грамм творожного сыра
- 1 огурец
- зелень (по вкусу)
- икра красная