Сегодня я расскажу про рецепт вкусного блинного торта с нежной начинкой. Вам понадобится молоко, вода, яйцо, мука, соль, сахар и трюфельное масло для блинов. Для начинки возьмите слабосоленый лосось, творожный сыр, огурец, зелень и красную икру. Начнем с блинов. Смешивайте молоко, воду и яйцо, добавляйте муку, соль и сахар, жарьте блины до золотистого цвета. Подготовьте начинку: нарежьте лосось, смешайте творожный сыр с огурцом и зеленью. Наносите слои творожной массы и лосося между блинами, завершите икрой и зеленью. Получится настоящий шедевр на вашей кухне!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для блинов

  • 300 миллилитров молока
  • 200 миллилитров воды
  • 1 яйцо
  • 175 грамм муки
  • соль/сахар (по вкусу)
  • трюфельное масло (по желанию)

Начинка

  • 400 грамм слабосоленого лосося
  • 380 грамм творожного сыра
  • 1 огурец
  • зелень (по вкусу)
  • икра красная