Сегодня я покажу как приготовить нежный творожный пирог с вишней и кокосовой крошкой. Для теста нужны сливочное масло, мука, сахар, желток и разрыхлитель. Начинка включает творог, яйца, крахмал, сахар и вишню. Крошка делается из кокосовой стружки, масла, муки, сахара.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- сливочное масло - 100 грамм
- мука - 180 грамм
- сахар - 50 грамм
- желток - 1 шт
- разрыхлитель - 1 чайная ложка
Творожная начинка
- творога - 400 грамм
- яйца - 3 шт
- кукурузный крахмал - 3 столовые ложки
- сахар - 100 грамм
- вишня замороженная - 300 грамм
Для крошки
- кокосовая стружка - 50 грамм
- сливочное масло - 50 грамм
- мука - 75 грамм
- сахар - 40 грамм