Сегодня готовим нежный торт-десерт: мука, сахар, яйца, разрыхлитель, молоко, масло, пюре манго, маракуйи, лимонный сок, сыр, шоколад, сливки, пудра, мята. Замес, выпечка, сборка: воздушность. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- Мука высшего сорта – 200 грамм
- Сахар – 150 грамм
- Яйца (без скорлупы) – 100 грамм
- Разрыхлитель теста – 5 грамм
- Молоко – 50 миллилитр
- Растительное масло – 30 миллилитр
Начинка
- Пюре манго – 100 грамм
- Пюре маракуйи – 80 грамм
- Лимонный сок – 10 миллилитр
Крем
- Сливочный сыр – 250 грамм
- Белый шоколад – 100 грамм
- Сливки 33% – 150 миллилитр
- Сахарная пудра – 50 грамм
Декор
- Манго свежий – 50 грамм (тонкие ломтики)
- Листики мяты – 5 грамм
- Белый шоколад (тертый) – 20 грамм