Сегодня я покажу как приготовить Польский яблочный торт. Для теста используем муку, сливочное масло, яйцо, воду и соль; для начинки – яблоки, лайм, лимон, кукурузный крахмал, сахар и корица. Сначала замешиваем тесто, затем раскатываем его для основы пирога. После этого очищенные и нарезанные яблоки тушим с цитрусовым соком, сахаром и пряной корицей до появления яркого аромата. Собираем десерт, украшая его кусочками отложенного теста. Выпекаем в разогретой духовке до золотистой корочки и даем остыть, чтобы вкус стал насыщенным и гармоничным. Получившийся пирог порадует вас нежной структурой, ароматом корицы и свежестью яблок, создавая уют и радость. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- 220 грамм муки
- 120 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 40 миллилитр воды
- щепотка соли
Для начинки
- 5-6 шт. средних яблок
- сок 1 лайма или половины лимона
- 16 грамм кукурузного крахмала
- 30 миллилитр воды
- 80 грамм сахара
- 5 грамм корицы