Сегодня готовим вкуснейший кокосово-ягодный пирог! Для теста нам понадобятся мука, сахар, кефир, сливочное масло, кокосовая стружка, разрыхлитель и замороженные ягоды. Перемешивайте сухие ингредиенты в большой миске, словно волшебница. Затем добавьте кефир и растопленное масло, создавая однородную массу. Теперь выкладываем тесто в подготовленную форму и добавляем сверху ароматные ягоды. Переходим к посыпке: мука, масло, сахар и ещё немного кокосовой стружки превращаются в крошку. Обильно распределите её поверх ягод. Выпекаем при 180 °C до золотистости, и наслаждаемся ароматом этого чудесного пирога!

Смотреть полный рецепт