Сегодня я покажу как приготовить чизкейк. Для основы используем печенье и сливочное масло. Начинка из творожно-сливочного сыра, сахарной пудры, сметаны, сливок, яиц, крахмала, ванильного сахара и лимонного сока. Испеките, остудите и украсьте клубникой и желе. Наслаждайтесь!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Ингредиенты для основы

  • Печенье - 400 грамм
  • Сливочное масло - 170 грамм

Ингредиенты для начинки

  • Творожно-сливочный сыр - 450 грамм
  • Сахарная пудра - 180 грамм
  • Сметана 20% - 200 грамм
  • Сливки 33% - 230 миллилитр
  • Яйцо - 3 штуки
  • Кукурузный крахмал - 2 столовые ложки
  • Ванильный сахар - 1 пакетик
  • Лимонный сок - 1 столовая ложка

Ингредиенты для украшения

  • Свежая клубника
  • Желе с соком клубники