Сегодня я покажу как приготовить чизкейк. Для основы используем печенье и сливочное масло. Начинка из творожно-сливочного сыра, сахарной пудры, сметаны, сливок, яиц, крахмала, ванильного сахара и лимонного сока. Испеките, остудите и украсьте клубникой и желе. Наслаждайтесь!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Ингредиенты для основы
- Печенье - 400 грамм
- Сливочное масло - 170 грамм
Ингредиенты для начинки
- Творожно-сливочный сыр - 450 грамм
- Сахарная пудра - 180 грамм
- Сметана 20% - 200 грамм
- Сливки 33% - 230 миллилитр
- Яйцо - 3 штуки
- Кукурузный крахмал - 2 столовые ложки
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Лимонный сок - 1 столовая ложка
Ингредиенты для украшения
- Свежая клубника
- Желе с соком клубники