Сегодня я покажу как приготовить бейглы. Мы будем использовать такие ингредиенты как сыр, яйцо, творог, мука пшеничная, соль, яйцо пашот, гуакомоле, шпинат, арахисовая паста, банан, шоколад, яичный желток и мак. Сначала замешиваем тесто, формируя шарики с углублением. Далее выкладываем на противень, смазываем желтком и посыпаем маком. Выпекаем до золотистой корочки, охлаждаем, разрезаем и наполняем начинкой. Полученные изделия отличаются воздушной текстурой и неповторимым вкусом, радуя всех гостей. Это станет ярким кулинарным событием. Полный рецепт ищи в описании

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Тесто

  • сыр 40 грамм
  • яйцо 1 шт
  • творог 5% 180 грамм
  • мука пшеничная 80 грамм
  • соль 1/3 чайной ложки

Крем

Начинка

  • яйцо пашот 1 шт
  • гуакомоле 50 грамм
  • шпинат 30 грамм
  • арахисовая паста 30 грамм
  • банан 1 шт
  • шоколад 20 грамм

Декор

  • яичный желток 1 шт
  • мак 15 миллилитр