Сегодня я покажу как приготовить бейглы. Мы будем использовать такие ингредиенты как сыр, яйцо, творог, мука пшеничная, соль, яйцо пашот, гуакомоле, шпинат, арахисовая паста, банан, шоколад, яичный желток и мак. Сначала замешиваем тесто, формируя шарики с углублением. Далее выкладываем на противень, смазываем желтком и посыпаем маком. Выпекаем до золотистой корочки, охлаждаем, разрезаем и наполняем начинкой. Полученные изделия отличаются воздушной текстурой и неповторимым вкусом, радуя всех гостей. Это станет ярким кулинарным событием. Полный рецепт ищи в описании
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто
- сыр 40 грамм
- яйцо 1 шт
- творог 5% 180 грамм
- мука пшеничная 80 грамм
- соль 1/3 чайной ложки
Крем
Начинка
- яйцо пашот 1 шт
- гуакомоле 50 грамм
- шпинат 30 грамм
- арахисовая паста 30 грамм
- банан 1 шт
- шоколад 20 грамм
Декор
- яичный желток 1 шт
- мак 15 миллилитр