Сегодня я покажу как приготовить шу с клубнично-фисташковым кремом. Для теста нам потребуются вода, масло, соль, мука и яйца. Готовим его, смешивая воду, масло и соль, затем добавляем муку и яйца. Выпекаем наши шу в духовке до золотистого цвета. Теперь крем: клубника, фисташки, сливки, сахар и ванильный экстракт. Взбиваем до мягких пиков. Наполняем шу кремом и подаем с ягодами. Нежное и воздушное угощение готово!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Тесто для шу
- 125 мл воды
- 50 грамм масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 75 грамм муки
- 3 яйца
Клубнично-фисташковый крем
- 200 мл сливок 33%
- 100 грамм клубники
- 50 грамм фисташек
- 50 грамм сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта