Сегодня я покажу как приготовить удивительные орешки с начинкой! Для теста нам понадобятся масло, сахарная пудра, яйца, мука, разрыхлитель и ванилин. Начнём с перемешивания масла и сахарной пудры, затем добавим яйца. Отдельно смешаем муку, разрыхлитель и ванилин, и постепенно добавим эту смесь в масляно-яичную. Тесто готово, заматываем его в плёнку и оставляем в холодильнике. Затем раскатаем и сформируем орешки, выпекаем их до золотистого цвета. Остывшие орешки наполняем фисташковой пастой с катаифи, Nutella или варёной сгущёнкой. Результат — хрустящие, ароматные орешки, отличные с тёплым чаем.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- 200 грамм масла
- 100 грамм сахарной пудры
- 2 яйца
- 400 грамм муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 5 грамм ванилина
Для начинки
- 3 столовых ложки фисташковой пасты
- 5 столовых ложек жареного теста катаифи
- 3 столовых ложки Nutella
- варёная сгущёнка по вкусу