Сегодня я покажу, как приготовить заварной крем! Нам понадобятся: молоко, желток, сахар, кукурузный крахмал, мука и ванильная паста. Сначала смешиваем молоко с желтком, добавляем сахар, крахмал, муку и ваниль. Все тщательно перемешиваем до однородности. Нагреваем смесь на плите, мешая венчиком, пока она не загустеет. Затем охлаждаем крем в холодильнике, укрыв пленкой. В результате у вас получится нежный, ароматный заварной крем, идеальный для десертов.

Смотреть полный рецепт