Сегодня готовим изумительный «Невидимый яблочный пирог»! Для теста возьмите сахар, молоко, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, сироп, соль, ванильную пасту и муку. В начинку добавим сочные яблоки, молотую корицу и щепотку мускатного ореха. Миндальные лепестки будут восхитительным дополнением. Сперва разогреваем духовку до 190 градусов и подготавливаем форму с пергаментной бумагой. В большой миске перемешиваем все ингредиенты для теста до однородности. Яблоки очищаем и нарезаем тонкими ломтиками, ведь чем тоньше ломтики, тем вкуснее наш пирог! Погружаем яблоки в тесто, чтобы каждый кусочек пропитался. Выливаем смесь в форму, присыпаем миндалём и ставим в духовку. Уменьшаем температуру до 180 градусов, выпекаем час. Когда пирог пропечется и достигнет 98 градусов внутри, вынимаем его. Через 5 минут осторожно извлекаем пирог из формы и оставляем остывать. В итоге получаем нежный, воздушный пирог с глубоким ароматом яблока и корицы. Идеально к чаю или на праздничный стол! Приятного аппетита!

Смотреть полный рецепт