Сегодня я покажу как приготовить мягкие и аппетитные пирожки. Для начала соберём наши ингредиенты: тёплая вода, мука, растительное масло, дрожжи, соль, сахар и яйцо. Начнём с теста: в большой миске соединяем воду, масло, сахар и соль. Добавляем взбитое яйцо, перемешиваем. Постепенно вводим муку с дрожжами, замешивая мягкое и эластичное тесто. Оставляем подниматься на час, чтобы оно стало воздушным и лёгким. Делим тесто на шарики, формируем из них лепёшки, добавляем любимую начинку и защипываем края. Жарим на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Подаём горячими и ароматными.
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Для теста
- Вода тёплая - 300 миллилитров
- Мука - 400-500 грамм
- Масло растительное - 30 миллилитров
- Дрожжи - по инструкции к вашей упаковке
- Соль - 1 столовая ложка
- Сахар - 1 столовая ложка
- Яйцо - 1 штука