Сегодня я покажу как приготовить мягкие и аппетитные пирожки. Для начала соберём наши ингредиенты: тёплая вода, мука, растительное масло, дрожжи, соль, сахар и яйцо. Начнём с теста: в большой миске соединяем воду, масло, сахар и соль. Добавляем взбитое яйцо, перемешиваем. Постепенно вводим муку с дрожжами, замешивая мягкое и эластичное тесто. Оставляем подниматься на час, чтобы оно стало воздушным и лёгким. Делим тесто на шарики, формируем из них лепёшки, добавляем любимую начинку и защипываем края. Жарим на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Подаём горячими и ароматными.

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Для теста

  • Вода тёплая - 300 миллилитров
  • Мука - 400-500 грамм
  • Масло растительное - 30 миллилитров
  • Дрожжи - по инструкции к вашей упаковке
  • Соль - 1 столовая ложка
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Яйцо - 1 штука