Сегодня готовим вкуснейший шоколадный рулет. Для светлого и шоколадного теста вам понадобятся: молоко, сахар, растительное и сливочное масло, яйцо, дрожжи, мука, ванилин и какао. Для начинки используем шоколадную пасту и орехи. Сначала замешиваем опару, добавляем яйца и масла, затем замешиваем тесто. Раскатываем, начиняем и формируем рулет. Выпекаем до золотистой корочки. Этот рулет будет мягким, ароматным и просто вкуснейшим!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Светлое тесто
- 200 миллилитров молока
- 100 грамм сахара
- 30 миллилитров растительного масла
- 30 грамм сливочного масла растопленного
- 1 яйцо
- 0,5 столовой ложки дрожжей
- 10 грамм ванилина
- 550 грамм муки (+-20 грамм)
Шоколадное тесто
- 200 миллилитров молока
- 100 грамм сахара
- 30 миллилитров растительного масла
- 30 грамм сливочного масла растопленного
- 1 яйцо
- 0,5 столовой ложки дрожжей
- 520 грамм муки (+-20 грамм)
- 3 столовые ложки какао
Начинка
- Шоколадная паста
- Орехи (по желанию)