Сегодня я расскажу про рецепт моти с начинкой Тирамису. Сначала готовим рисовое тесто из рисовой муки, воды и сахара. Потом начинка — маскарпоне, сметана, сахарная пудра, кофе, амаретто, ваниль. Собираем и охлаждаем. Облачно нежный десерт!

Смотреть полный рецепт

Ингредиенты

Рисовое тесто

  • 200 грамм рисовой муки
  • 100 миллилитров воды
  • 50 грамм сахара

Начинка Тирамису

  • 200 грамм маскарпоне
  • 100 грамм сметаны
  • 50 грамм сахарной пудры
  • 2 столовые ложки растворимого кофе
  • 1 столовая ложка ликера амаретто
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта