Сегодня я расскажу про рецепт моти с начинкой Тирамису. Сначала готовим рисовое тесто из рисовой муки, воды и сахара. Потом начинка — маскарпоне, сметана, сахарная пудра, кофе, амаретто, ваниль. Собираем и охлаждаем. Облачно нежный десерт!
Смотреть полный рецептИнгредиенты
Рисовое тесто
- 200 грамм рисовой муки
- 100 миллилитров воды
- 50 грамм сахара
Начинка Тирамису
- 200 грамм маскарпоне
- 100 грамм сметаны
- 50 грамм сахарной пудры
- 2 столовые ложки растворимого кофе
- 1 столовая ложка ликера амаретто
- 1 чайная ложка ванильного экстракта